Premier Is er ikke gammeldags
Fødevaremyndighederne har givet Premier Is forbud mod at kalde deres produktserie af Gammeldags flødeis for 'Gammeldags'. Der er intet gammeldags over hverken opskrift eller fremstillingsmetode. Afgørelsen kommer efter en anmeldelse fra Aktive Forbrugere.
Is-serien indeholder vand som erstatning for noget af fløden. Der tilsættes gul farve i isen for at maskere, at der ikke bruges æg. Rød farve for at give indtryk af at isen indeholder flere jordbær end den gør. Ligesom der benyttes stabilisatorer som xantan-gummi for at holde sammen på isen. Det er meget langt fra at være gammeldags flødeis.
|